|
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥70 /公斤
- 25-500￥65 /公斤
- ≥500￥45 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2020-08-19
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 21059-46-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 天門冬氨酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產、銷售與服務的公司。
公司堅信質量是企業的生命，整個生產流程從進料-加工-檢驗-出廠-售后服務等各環節都嚴格按照ISO9001：2000質量管理體系進行，“可靠的質量， 優質的服務”是我們對每個客戶的承諾，我們堅信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產品和服務。
【產品簡介】
中文名稱:L-天門冬氨酸鈣
中文同義詞:生力鈣;天門冬氨酸鈣;L-天冬氨酸鈣;L-天門冬氨酸鈣
英文名稱:CalciumL-aspartate
CAS號:21059-46-1
分子式:C4H5CaNO4
分子量:171.16
EINECS號:244-185-8
性狀
水溶液無色無味，呈中性，穩定性好，鈣含量12。主要生理功能為補鈣。
用途
來源與制法： 由L-天門冬氨酸與鈣鹽以鰲合反應制取。 營養強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880―1994）有關規定執行。本品可穩定地通過胃部進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣，*易被腸道吸收，經上海市衛生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%。本品含鈣量為7.54%
應用領域：
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
【產品規格及包裝】
固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！
液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！
