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【產品簡介】

山梨酸（Sorbic acid）化學式 C6H8O2，又稱為清涼茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸。它是一種食品添加劑，對酵母、霉菌等許多真菌都具有一定的作用。還用于動物飼料、化妝品、藥品、包裝材料和橡膠助劑等。

【山梨酸性狀】

山梨酸為白色至微黃白色結晶性粉末；本品在乙醇中易溶，在乙醚中溶解，在水中微溶解。

【山梨酸主要用途】

山梨酸廣泛用于食品、化妝品、農產品等行業。霉菌和酵目菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑等。

中文名稱：山梨酸

中文別名：2-丙烯基丙烯酸；2,4-己二烯酸；清涼茶酸；

英文名稱：(2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid

英文別名：Sorbistat；2,4-Hexadienoic acid；sorbic；sorbinic acid；all-E-sorbic acid

化學式：C6H8O2

分子量：112.13

CAS登錄號：110-44-1

EINECS登錄號：203-768-7

密    度：1.204（19℃）

外觀與性狀：白色結晶粉末

密度：1,205 g/cm3

熔點：132-135°C(lit.)

沸點：228°C

閃點：127 °C

水溶解性：微溶于水，溶于丙二醇，無水乙醇和甲醇，冰乙酸，丙酮，苯，四氯化碳，環己烷，二氧六環，甘油，異丙醇，異丙醚，乙酸甲酯，甲苯。

儲存條件：庫房低溫,通風,干燥

蒸汽壓：0.02mmHg at 25°C

【山梨酸儲存方式】

1.儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

2.用塑料袋和塑料襯里，外套編織袋或紙桶包裝。凈重1kg,5kg。注意防潮、防曬，勿與其他化學物品接觸，按一級化學品規定貯運。

【產品規格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！