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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥28 /公斤
- ≥25￥24 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2020-06-29
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
異麥芽糖 食品級(jí)異麥芽糖 異麥芽糖生產(chǎn)廠(chǎng)家
工廠(chǎng)直營(yíng)異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠(chǎng)家 甜味劑
異麥芽酮糖醇含量99 陜西西安異麥芽糖生產(chǎn)廠(chǎng)家
異麥芽糖的作用
西安浩天生物工程有限公司投資規(guī)模大，設(shè)備技術(shù)精良，是陜西省的首家大型企業(yè)，也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不
多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一，公司主要生產(chǎn)、抗氧化劑、著色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終
把讓用戶(hù)滿(mǎn)意作為永恒的追求，視質(zhì)量為企業(yè)生存之本，以提供安全的高質(zhì)量產(chǎn)品為企業(yè)目標(biāo)。多年來(lái)，
建立起了先進(jìn)的質(zhì)量、安全控制體系，通過(guò)了ISO9001、HACCP、GMP等體系認(rèn)證和BRC審核。通過(guò)嚴(yán)
格推行質(zhì)量、食品安全控制體系，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，贏得了客戶(hù)的信賴(lài)。
浩天生物工程有限公司實(shí)力雄厚"誠(chéng)信為本，客戶(hù)為尊"保證產(chǎn)品質(zhì)量，價(jià)格合理，薄利多銷(xiāo)為原則，熱
情服務(wù)，公司熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客戶(hù)蒞臨指導(dǎo)，衷心地希望我們成為朋友，攜手合作，互惠互利，共享成功！
產(chǎn)品名稱(chēng)：異麥芽酮糖醇
別 名：氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱(chēng)帕拉金糖醇
（Palatinitol）yishoutang
亦 稱(chēng)：益壽糖
白色無(wú)臭結(jié)晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，
熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）溶
于水，其在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，
不溶于乙醇。異麥芽酮糖的水解速度較蔗糖慢，吸收速度比蔗
糖慢的多，，異麥芽酮糖醇具有蔗糖一半的熱值，為8.4kJ/g，
屬于甜味劑，高耐受性，很多甜味劑，如山梨醇、木糖醇、氫
化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，較合理的負(fù)溶*，
異麥芽酮糖醇負(fù)溶*只有—39.4KJ/kg，因此不會(huì)在品嘗中出
現(xiàn)不適的冰涼口感。甜味醇正，可與其它甜味劑（如甜蜜素、
甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強(qiáng)力甜味劑的不良味道。高穩(wěn)定性，
異麥芽酮糖醇為多元糖醇，沒(méi)有還原性，非常穩(wěn)定，在較強(qiáng)的酸、
堿條件下也不水解，在很高溫度下也不產(chǎn)生色素，與蔗糖相比，
其穩(wěn)定性在數(shù)值上大10倍以上；也不會(huì)和食品中其他成份發(fā)生化
學(xué)反應(yīng)，如與氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)。異麥芽酮糖醇不能被絕大
多數(shù)微生物利用，因此，使用異麥芽酮糖醇生產(chǎn)的產(chǎn)品具有更長(zhǎng)
的貨架期。非吸濕性，與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽
酮糖醇具有非常低的吸濕性。在25℃相對(duì)濕度為70%時(shí)，基本沒(méi)
有吸濕，便于包裝和運(yùn)輸。
