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優質食品級海藻糖價格
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-200￥20 /公斤
- 200-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥17 /公斤
- 產地：中國 陜西
- 發布日期： 2019-01-22
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 99-20-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
優質食品級海藻糖廠家價格
海藻糖（Trehalose）是一種通過生物發酵技術從玉米淀粉獲得的穩定非還原性雙糖，極易溶于水，海藻糖能幫助有機體對抗各種嚴酷的環境以保持有機體的生物活性，如干燥，冰凍，高溫，高滲狀態等；科學界對海藻糖有這樣的評價“對許多生命體而言，海藻糖的有與無，意味著生命或者死亡”，因此素有“生命之糖”之稱，突顯了海藻糖對生物體的重要性。在許多動植物中（如卷柏），由于含有高含量的海藻糖，因此很容易在干燥失水中恢復生命力。
INCI名：海藻糖（Trehalose）
商品名：ProMoist Trehalose
EC #：202-739-6
CAS #：99-20-7
化學結構：α-Ｄ-吡喃葡萄糖基-α-Ｄ-吡喃葡萄糖苷?二水化合物
化學式：C12H22O11?2H2O
分子量：378.33
結構式
海藻糖由兩個葡萄糖分子以α，α-１,１-糖苷鍵連接而成，化學名稱為α-Ｄ-吡喃葡萄糖基-α-Ｄ-吡喃葡萄糖苷，一般情況下帶有2個結晶水，分子式為C12H22O11?2H2O,相對分子質量為378.33，CAS號為6138-23-4；基于葡萄糖分子上個碳的羥基類別（有α和β兩種），海藻糖具有（α，α）、（β，β）、（α，β）３種光學異構體，但是在生物體中只能分離到（α，α）構型海藻糖。由于海藻糖具有２個環己糖的糖苷鍵，因此能量較低，分子結構非常穩定,也幾乎不能被一般的酶分解，只能被具有特異性的海藻糖酶所水解。
二、特性
穩定的保濕性能；
細胞保護功能；
降低刺激性；
良好的配伍性及相容性，幾乎可以添加到任何化妝品中；
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