產(chǎn)品展廳
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魔芋粉 魔芋精粉 魔芋膠食品代餐粉 增稠凝膠 可加工定制
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 價格： ￥75/公斤
- 發(fā)布日期： 2019-01-09
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
魔芋粉按顆粒可分為：普通魔芋粉、普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、純化魔芋粉、純化魔芋精粉、純化魔芋微粉。
普通魔芋精粉顆粒狀、無結(jié)塊、無霉變；普通魔芋微粉粉末狀、少量顆粒狀
魔芋粉中葡甘聚糖含量
A.1 原理
魔芋葡甘聚糖經(jīng)酸水解后生成D-甘露糖和D-葡萄糖兩種還原糖，3,5-二硝基水楊酸與還原糖在堿性介質(zhì)中共沸后被還
原成棕紅色的氨基化合物，在一定范圍內(nèi)，還原糖的量同反應(yīng)液的顏色強度呈正比例關(guān)系，利用分光光度法可測知樣品中
魔芋葡甘聚糖的含量。
我司是食品級魔芋粉廠家主要產(chǎn)品有抗氧化劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑。均以通過質(zhì)量體系檢驗。
