產(chǎn)品展廳
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脫氫醋酸鈉生產(chǎn)脫氫西安浩天
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- ≥25￥27 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2018-05-12
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 23-78-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 98％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 水果保鮮劑 |
名稱(chēng)：脫氫醋酸鈉、脫氫乙酸鈉
分類(lèi): 食品防腐劑、飼料添加劑產(chǎn)品
CAS NO.: 4418-26-2
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/320601 NS19-1999 FCC
結(jié)構(gòu)式：C8H7NaO4?H2O
分子量：208.15
外觀：為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。
食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。
用量：用于烘培食品，不得超過(guò)500毫克/千克。
脫氫乙酸鈉(英文名稱(chēng)Sodium dehydroacetate)，也叫脫氫醋酸鈉一水化物，化學(xué)名稱(chēng)為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1，2-吡喃-2，4(3H)-二酮鈉(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式為 C8H7NaO4。
白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)毒、無(wú)臭。易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，于120℃加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好，可用作防腐劑;防腐殺蟲(chóng)劑;食品添加劑。
