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葡萄糖酸鋅
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥30 /公斤
- 100-1000￥25 /公斤
- ≥1000￥23 /公斤
- 產地：中國 陜西西安廠家
- 發布日期： 2015-05-06
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 葡萄糖酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【關鍵詞】
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【產品簡介】
中文名：葡萄糖酸鋅
英文名： Zinc Gluconate
別 稱：水合葡(萄)糖酸鋅
化學式：Zn(C6H11O7)2
分子量：455.686
CAS登錄號：4468-02-4
葡萄糖酸鋅為白色結晶性或顆粒性粉末；無臭，味微澀。在沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末；易溶于水，不溶于乙醇，氯仿乙醚。本品制劑要求遮光，密閉保存。
規定可用于食鹽，用量為8800～1000mg/kg；在乳制品中為230～470mg/kg；在食品中為195～545mg/kg；在谷類及制品中為160～320mg/kg；在飲液及乳飲料中為40～80mg/kg。
在食品工業中作為食品原料，可添加在代乳品中。
砷鹽 取本品1.0g，加水23ml使溶解，加鹽酸5ml, 依法檢查（附錄ⅧJ,*法），應符合規定（0.0002%）。
