產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 625-98-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 絲氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
含量：99.0~101.0%
L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)，常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末，微臭，味微甜，極易溶于水，
溶點為200℃（分解）；具有吸濕性。
食品添加劑、風味劑，與糖共熱發生氨基-羰基反應，可生成特殊的香味物質。按我國GB 2760-86
規定可用作香料。
