產(chǎn)品展廳
|
食品級 牛皮膠原蛋白 高含量 貨源充足 用途廣泛 粉末狀 添加劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥70 /公斤
- 25-1000￥60 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-15
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 牛皮膠原蛋白 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
氨基酸分析表明，S.meleagri水母外傘膠原質(zhì)中甘氨酸含量，每1000個氨基酸殘基含有309個甘氨酸，其次為、脯氨酸和丙氨酸，分別為98、82和82個殘基，羥基脯氨和羥數(shù)也較高，分別為40和27。外傘中高的膠原蛋白含量表明水母資源是一個潛在的膠原蛋白源。
Ⅰ型膠原分子長度約300nm，直徑約1.5nm，呈棒狀，由三條肽鏈組成，其中有兩條α(Ⅰ)鏈，一條
α(Ⅱ)鏈。對機體功能作用。α(Ⅰ)鏈和α(Ⅱ)鏈之間的氨基酸序列只有微小的差異。有人利用Ⅰ型膠原蛋白的電腦模型來模擬結(jié)締組織的外基質(zhì)結(jié)構(gòu)，結(jié)果表明，用其它一些基團取代Ⅰ型膠原蛋白兩條鏈上氨基乙酸就會導(dǎo)致骨合成異常。第3條α鏈多存在于絕大多數(shù)真骨魚類，尤其是魚皮，其他陸生脊椎動物沒有。
牛皮的特征是革面毛孔細小，呈圓形，分布均勻而緊密，皮面光亮平滑，質(zhì)地豐滿、細膩，外觀平坦柔潤，用手觸摸質(zhì)地堅實而富有彈性。如用力擠壓皮面，有細小褶皺出現(xiàn)。
黃牛皮：毛孔細小、呈圓形，分布均勻而緊密，毛孔較直地伸向里面，排列不規(guī)則，好像滿天星斗。革面豐滿、光亮，皮板柔軟、紋細、結(jié)實，富于彈性。水牛皮：毛孔比黃牛皮粗大、，皮質(zhì)較松弛，一般用做鞋底。
牛皮里面纖維細致，表面毛孔清晰，紋路不規(guī)則。
