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對的作用

木香水提液、揮發油和總生物堿對小鼠離體小腸先有輕度興奮作用，隨后性與節律性。對乙酰膽堿、組胺與所致腸肌痙攣有對抗作用。小劑量煎劑對離體小腸的作用無一定規律性，大劑量則呈。揮發油亦可離體兔小腸運動，使其節律變慢，收縮不規則。去內酯揮發油、總內酯以及木香內酯、二氫木香內酯揮發油與二氫木香內酯作用較強。

五香卷，它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮,妙不可言。五香卷在福建各地都有，尤其以閩南眾多。

（1）石碼五香卷做法：

石碼五香”是閩南地區的傳統名小吃。長期來，每逢過年過節、婚壽喜慶，家家戶戶鹵面，配以五香條來招待親朋好友，這已成了石碼的傳統民俗。

石碼五香”的主要原料是：豬瘦肉、馬蹄、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。