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【公司簡介】 西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產、銷售與服務的公司。

【產品信息】

【產品名稱】生姜粉
【英文名稱】DriedGinger Power
【原料別名】白姜、均姜、川姜、生姜曲，鮮姜，辣姜、火姜、大肉姜，郁姜、筠姜，黃姜，干姜
【拉丁名稱】RhizomaZingiberis
【產品來源】為姜科（Zingiberaceae）植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根莖。
多年生草本，高50~100厘米。根莖肉質，扁圓橫走，分枝，具芳香和辛辣氣味。葉互生，2列，無柄，有長鞘，抱莖葉片線狀披針形，先端漸尖，基部狹，光滑無毛，膜質花莖白根莖抽出，穗狀花序橢圓形，稠密，苞片卵圓形，先端具硬尖，綠白色，背面邊緣黃色，花萼管狀，長約1厘米，具3短齒；花冠綠黃色；管長約2厘米，裂片3，披針形，略等長，唇瓣長圓狀倒卵形，較花冠裂片短，稍為紫色，有黃白色斑點；雄蕊微紫色，與唇瓣等長；子房無毛，3室，花柱單生，為花藥所抱持。蒴果3瓣裂。種子黑色。花期7~8月(栽培的很少開花)。果期12月至翌年1月。根塊可入藥。夏季采挖，除去莖葉及須根，洗凈泥土。