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食品級 抹茶粉 粉末狀 營養強化劑 質量保證 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥85 /公斤
- 25-1000¥80 /公斤
- ≥1000¥75 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發布日期: 2022-02-11
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
抹茶的生產關鍵:用天然石磨碾磨,綠茶粉都用金屬粉碎機粉碎。
隨著人們生活水平的提高,人們不但對食物的營養成分,同時對它的色澤也是很在意的,人的食欲幾乎和自己對食物的感覺的良好度是呈正比例的。人們本能地更容易接受天然綠色的食品(如水果和蔬菜),在日本,人們被要求每天攝取30品目的食物,但是少有人能完成這個任務,而抹茶(Matcha)幾乎同時擁有所有蔬菜的營養成分。
抹茶(Matcha)的原料是一種沒有經過揉捻的小茶片,它的制作有兩個關鍵詞:覆蓋和蒸青。春茶在采摘前20天必須搭設棚架,覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子,遮光率達到98%以上,也有簡易覆蓋,用黑色塑料紗網覆蓋的,遮光率只能達到70-85%。實驗證明用不同材質、顏色的物品給茶遮光產生的效果是不同的。
日本學者竹井瑤子的研究顯示:“覆蓋遮蔭改變了光照強度、光質、溫度等環境因素,因而影響到茶葉香氣品質的形成。露天茶不含B-檀香醇,除低級脂肪族化合物的含量較高外,其他香氣成分的含量明顯低于遮蔭茶”。經過覆蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加,類胡蘿卜素為露天栽培的1.5倍,其氨基酸總量為自然光栽培的1.4倍,葉綠素為自然光裁培的1.6倍。














