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食品級 大豆卵磷脂 實力商家 優質貨源 營養強化劑 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥35 /公斤
- 25-1000¥33 /公斤
- ≥1000¥28 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發布日期: 2022-02-10
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 8002-43-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 大豆卵磷脂 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
1、選擇濃度高的卵磷脂:市面上大豆卵磷脂產品主要為膠囊和顆粒,其中以膠囊為主。膠囊濃度較低,卵磷脂含量較低為60%左右,主有效成分磷脂酰膽堿(PC)含量在15.7%左右。顆粒濃度較高,卵磷脂含量較低為97%左右,主有效成分磷脂酰膽堿(PC)含量在24%左右。大豆卵磷脂顆粒的濃度是軟膠囊的1.617倍。市場上常見的100克的大豆卵磷脂軟膠囊價格在80元左右,而225克的大豆卵磷脂顆粒產品價格在100元左右,經過計算,如果同樣含量的卵磷脂,軟膠囊的價格要高出顆粒2.906倍。因此在性價比上,大豆卵磷脂遠好于軟膠囊。
2、
一般在商業上都習慣磷脂類的產品都稱謂“lecithin"。也就是我們經常叫的“卵磷脂”。這個只是歷史的誤會,暫時無法去改變,就像有些地方把餐桌上的“米”也稱為“飯”一樣。商業上,磷脂按照原料的不同分為:大豆磷脂,菜籽磷脂,蛋黃磷脂等。他們的組成有很大區別,由于產地不同,品種不同,同類品種也有很大區別。
的卵磷脂主要是從豆類及豆類制品中獲取, 而菜籽磷脂相對營養價值較低, 在食品及飼料工業中應用不及大豆磷脂, 在歐州有少數廠家生產。














