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概述

隨著人們對營養、食品安全和環境質量的重視，愈來愈強烈地要求禁止在食品、動物飼料中使用抗生素和某些化學合成藥物。歐盟已全面禁止使用抗生素做飼料添加劑，我國“國家飼料工業1996-2020年發展戰略”中提到，用中草藥替代化學合成藥物、抗生素類添加劑有著廣泛的前景。

作用機理

杜仲是我國傳統中藥材，資源豐富。中獸醫藥界傳統上把杜仲皮、葉作為畜禽促生長劑，促生長、增蛋、催乳和動物應用。農民對杜仲喂動物的好處已有所認識，感情上較易接受。近些年的試驗已初步證實，杜仲皮、葉提取物、杜仲葉粉有提高畜、禽、魚健康水平和生產性能的作用;對改善高日齡雞健康，延緩產蛋力下降有一定效果，并具有改善動物肉、蛋品質的可能。已有試驗初步證實，杜仲葉提取物作為飼料防霉劑具有與化學防霉劑相同的效果，并具有開發飼料新型抗氧化劑的潛力。