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【中文名稱】：葛根提取物

【來源】：我國是葛屬植物的分布中心，除新疆、青海和西藏等地外，其他省、自治區、直轄市均有分布，其中廣西、四川、云南（集中分布在云南及其鄰近省區）、湖南、貴州等地分布最為廣泛。

【性狀】：棕色粉末或者白色結晶粉末

【提取部位】：柴葛根部

【活性成分】 ：異黃酮類（isoflavonoids）葛根中黃酮類化合物占12%，其主要為：葛根素（puerarin），大豆苷（daidzin）及大豆苷元（daidzein），染料木素，染料木甙，3’-羥基葛根素（3’-hydroxypuerarin），3’-甲氧基葛根素（3’-methoxypuerarin）

異黃酮類

Daidzin、daidzein、puerarin，染料木素，染料木甙，3’-羥基葛根素，3’-甲氧基葛根素等。

葛根中含有多種有效成分，主要為異黃酮，因此為了有效控制產品質量，制定此項。并以葛根素、其它異黃酮（大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素）的含量作為質量控制指標。