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食品級 魔芋膠 增稠劑 營養強化劑 優質貨源 穩定劑 增筋劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥145 /公斤
- 25-1000¥140 /公斤
- ≥1000¥136 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安廠家
- 發布日期: 2022-01-06
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
世界范圍內魔芋食品業的迅猛發展,使魔芋的食用價值和經濟價值得到了充分體現。魔芋作為食品的天然原料已有許多世紀,但對于技術和消費需求而言,它仍是一個新的食品成分。作為魔芋中重要成分的魔葡甘聚糖(KGM)是一種天然高分子多糖,自從1994年美國和歐洲相繼立法批準KGM為健康食品及食品添加劑以來,國際市場的魔芋需求量增大。日本于1971年就已成立了“魔芋研究會”,對魔芋及其精粉進行研究,并取得許多成果,日本在魔芋產品的加工工藝及加工設備方面處于國際,不僅充分開發了本國的資源,還從國外進口原料,其中的94%原料從中國進口。
我國魔芋產區主要分布在云南、貴州、四川、陜西南部和湖北西部,以四川盆地周圍山區的魔芋資源最為豐富。四川魔芋產區主要分布在川東的大巴山山區,西南部金沙江河谷地帶是全國最重要的白魔芋產區。














