產品展廳
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食品級 磷酸酯雙淀粉 優(yōu)質貨源 質量保證 透明性好 凝沉性好
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥25 /公斤
- 25-1000￥23 /公斤
- ≥1000￥19 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-05
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
淀粉磷酸酯足淀粉中的葡萄糖殘基中的羥基與磷酸根發(fā)生酯化形成的一種淀粉酯衍生物，包括磷酸單酯淀粉和磷酸雙酯淀粉。由于其易糊化、高透明度、高黏度、強膠黏性、良好凍融穩(wěn)定性和弱凝沉性等性質，主要用于食品、造紙、紡織等領域。
磷酸酯化反應通常在液相中進行，在反應過程中溶劑與水形成共沸物，將水分離出體系。由于在液相中淀粉吸水膨脹能力強，不利于脫水，使酯化反應難以向正方向進行，不能實現深度酯化。濕法生產工藝比較成熟，國內外大部分工廠都是用濕法工藝生產。但必須消耗大量的水，而且需要對產生的廢水進行處理。濕法工藝的優(yōu)點是試劑與淀粉混合均勻度好，產品質量好，缺點是收率低，生產流程長，生產過程廢水多，設備投資大等
