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β-環糊精包合工藝是利用淀粉在環狀糊精糖基轉移酶作用下水解出的，以α-1，4糖苷鍵連接而成的一種環狀低聚糖化合物即β環糊精(β-CD)將藥物分子全部或部分包裹于其中而形成的一類非鍵化合物的制備技術。藥物經β一環糊精包合后，能增加藥物的溶解度和溶出速率，提高藥物的穩定性，減少藥物的刺激性，改善不良氣味及拓寬藥物劑型等，是近年來藥劑工作者關注的研究課題。

包合研究作為客體往往是多組混合物，而且混合客體的每個組分間存在著理化性質、分子結構的較大差異，這些是影響包合效果的直接因素。只有當客體的理化性質、分子大小和形狀適合于主體所提供的空間要求時，包合效果才較好。在這方面國內有關研究人員也進行了積極的探索。如安徽省立醫院胡世蓮等采用正交實驗法研究β-CD包合青皮、木香混合揮發油的工藝，通過對揮發油的利用率、包合物收得率及含油率的考察，優選出了主客比為6：1、包合溫度為55℃、時間為3小時的包含條件。北京總醫院史成和選擇水包合法、研磨法制備引流熊膽?β-CD包合物，有效地降低了熊膽的苦腥味。