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食品級 檸檬酸鐵 質量保證 結晶性粉末 可溶于水 不溶于乙醇
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥82 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥73 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-12-29
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 521-89-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 檸檬酸鐵 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
性狀紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末。應用檸檬酸鐵在醫學上用于透析血液并調節慢性腎臟者的鐵水平。它作用于飲食中存在的磷酸鹽并形成難溶性化合物，從而減少對其的吸收。用途檸檬酸鐵，也叫做檸檬酸三鐵，紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末，不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。檸檬酸鐵是一種可食用的檸檬酸鹽，常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵在食品科學領域常用作食品鐵質強化劑、營養增補劑；在醫藥領域，可以用作放射性醫藥品，用于檢查鐵代謝異常及；還可以用做飼料添加劑等。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功Chemicalbook能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）檸檬酸鐵[礦物質類]食鹽、夾心糖營養強化劑3600~7200mg（1.以元素鐵計強化量：谷類及其制品24~48mg/kg飲料10~20mg/kg乳制品、嬰幼兒食品60~100mg/kg夾心糖600~1200mg2.各種鐵鹽中鐵元素含量：硫酸亞鐵（含7個結晶水）20%乳酸亞鐵（含3個結晶水）19.39%檸檬酸鐵（含5個結晶水）16.67%富馬酸亞鐵32.9%葡萄糖酸亞鐵12%檸檬酸鐵銨16%3.鐵源也可采用豬血中提取的血紅素鐵，強化時以元素鐵計4.其他鐵鹽如碳酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、延胡索酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、還原鐵、電解鐵也都可用，強化時以元素鐵計）
