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食品級 酪蛋白 營養強化劑 微溶于水 用途廣泛 CAS9000-71-9
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥60 /公斤
- ≥1000￥45 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安廠家
- 發布日期： 2021-12-28
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
酪蛋白是一種含磷鈣的結合蛋白，對酸敏感，pH較低時會沉淀。
酪蛋白是哺乳動物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質，又稱：干酪素、酪朊、乳酪素。
α-酪蛋白是哺乳動物的主要蛋白，人乳中沒有α-酪蛋白，以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對幼兒既是氨基酸的來源，也是鈣和磷的來源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。
中文名
酪蛋白
外文名
Casein
CAS號
9000-71-9
酸堿度
pH4.8
別 名
干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素
用 途
主要用作涂料的基料
