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食品級 鳥苷酸 營養強化劑 貨源充足 量大從優 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥185 /公斤
- 25-1000￥160 /公斤
- ≥1000￥140 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-12-16
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 增味劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 鳥苷酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
鳥苷酸的生產方法有酶水解ＲＮＡ法、菌體自溶法、發酵法和化學合成法４種方法。鳥苷酸生產工藝目前運用最廣泛的是發酵轉化法，利用一定微生物，以Chemicalbook葡萄糖作為碳源生產鳥苷，再利用生物或化學方法將其轉化為鳥苷酸，如鳥苷磷酸化得鳥苷酸，且工業化生產鳥苷酸的方法就是采用鳥苷發酵的二步生產法。
外觀與性狀：細灰白色結晶粉末
密度：2.25g/cm3
熔點：240oC
閃點：423.1oC
蒸汽壓：2.44E-25mmHg at 25°C
溶解性：難溶于冷水，易溶于溫水，18℃下1320 mL水中溶解1 g，沸水浴中，33 mL水中溶解1 g?？扇苡谒釅A，如稀礦酸、熱乙酸。不溶于有機溶劑。如醇、醚、氯仿和苯。
