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食品級 葡萄籽提取物 質量保證 實力商家 營養強化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥285 /公斤
- 25-1000￥275 /公斤
- ≥1000￥240 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-12-15
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 瓜拉納 |
| 含量 | 99％ |
原理
在堿性溶液中，酚類化合物可以將鎢鉬酸還原（W6+變為W5+），生成藍色的化合物，顏色的深淺與多酚含量呈正相關，藍色化合物在760nm處有最大吸收峰。
操作程序
稱取適量的葡萄籽提取物，用水溶解，濃度在0.1mg/mL左右。取1mL樣品液加到10mL比色管中，然后依次加入1mL去離子水、0.5mL Folin- Ciocalteau試劑、1.5mL 26.7% Na2CO3溶液，最后用水定容至10mL，室溫下反應2小時，在760nm下測定其吸光度。
以沒食子酸作為對照品，配制不同濃度的溶液，按上述方法反應，測得吸光度。以吸光度對濃度繪制標準曲線。由標準曲線可求得提取物中總多酚的含量（以相當于沒食子酸的含量表示）。
美國葡萄籽方法評定委員會同意采用此種方法來測定葡萄籽提取物中的總多酚，但同時建議此方法還需進一步完善，以確認單體和原花青素同Folin- Ciocalteau試劑反應的差異。
