產品展廳
|
食品級 木聚糖酶 酶制劑 生產批發 貨源充足 批發供應
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥120 /公斤
- 25-1000￥110 /公斤
- ≥1000￥95 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2021-12-10
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 9025-57-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 木聚糖酶 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
木聚糖水解酶系(xylanolyticenzymesystems)是一類降解木聚糖的酶系，包括β-1,4-內切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶，可降解自然界中大量存在的木聚糖類半纖維素。在木聚糖水解酶系中，β-1,4-內切木聚糖酶是最關鍵的水解酶，它通過水解木聚糖分子的β-1,4-糖苷鍵，將木聚糖水解為小寡糖和木二糖等低聚木糖，以及少量的木糖和阿拉伯糖。β-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。另外，參與降解木聚糖的還有α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶、α-葡萄糖醛酸苷酶、乙酰木聚糖酯酶，以及能降解木聚糖中阿拉伯糖側鏈殘基與酚酸(如阿魏酸或香豆酸)形成的酯鍵的酚酸酯酶等側鏈水解酶，它們作用于木糖與側鏈取代基之問的糖苷鍵，協同主鏈水解酶的作用，最終將木聚糖轉化為它的組成單糖
