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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 β-葡聚糖酶 源頭 西安浩天 量大從優 優質商家
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-100080 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2021-12-09
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
產品規格 25kg/桶
酶活力保存率 89%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 9025-70-1
砷含量 0.001%
包裝規格 25kg/桶
酶活力 1-80萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 葡聚糖酶

Dextran為多糖之一,又稱右旋糖酐,是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌(Leuconostoc mesentero-des),葡聚糖明串珠菌(L.dextranicum)]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的:n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種(Gluconobacter ox-ydans subsp.industrius)[以前將含有這種物質的菌稱為粘稠醋桿菌(Acetobacter viscosum)和莢膜醋桿菌(A.capsulatum)]中,由糊精合成葡聚糖。葡聚糖的種類很多,僅由D-葡萄糖組成,主鏈是α(1,6)鍵,也有α(1,4)或α(1,3)鍵的支鏈。葡萄糖為白色粉末,在水中加一點點即可產生很強的右旋性。醫藥上用作代用血漿。

Glucan是以葡萄糖為組成糖的多糖的總稱。由于D-葡萄糖殘基彼此間結合樣式的不同而分為多種,廣泛分布于微生物、植物、動物界。其中代表性的有細菌的多縮葡萄糖(由α-1,6鍵的主鏈上支出以α-1,4和α-1,6鍵的側鏈),褐藻類的海帶多糖(lami-narin)(主要以β-1,3鍵),地衣類的木聚糖(β-1,4和β-1,3鍵),高等植物的纖維素、(β-1,4結合),直鏈淀粉(α-1,4鍵),支鏈淀粉(由α-1,4鍵的主鏈上支出α-1,6鍵的側鏈),動物的糖原等。


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