產(chǎn)品展廳
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食品級 玉米肽 西安浩天 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 當(dāng)天發(fā)貨 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥230 /公斤
- 25-500￥220 /公斤
- ≥500￥200 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-11-30
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 玉米肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
通用的方法是對玉米蛋白進(jìn)行酶水解而獲得玉米活性肽。實(shí)際生產(chǎn)中玉米蛋白常以玉米蛋白粉（CGM）的形式存在，玉米蛋白按溶解性不同可分為4 類，即醇溶蛋白、谷蛋白、球蛋白和白蛋白，其中醇溶蛋白含量最多，約40%。醇溶蛋白中又以α-醇溶蛋白為主，占75%-85%。
通常直接以玉米蛋白粉做為酶解底物，有時(shí)為了產(chǎn)物純凈或序列特殊，也采用α-醇溶蛋白為底物。水解蛋白酶種類繁多，其中堿性蛋白酶使用較為頻繁，已見文獻(xiàn)中使用的，如堿性蛋白酶Alcalase、枯草牙孢桿菌堿性蛋白酶等。在制備降血壓肽的研究中，嗜熱菌蛋白酶也達(dá)到了很好的效果。
張若明等根據(jù)乙醇在體內(nèi)的代謝特點(diǎn), 將天然物的機(jī)制分為: 乙醇胃腸吸收抑制劑和代謝增強(qiáng)劑。胃腸吸收抑制劑的機(jī)理是通過加強(qiáng)乙醇在胃的首關(guān)代謝( 即乙醇首先在胃腸內(nèi)的代謝) , 抑制酒精在胃腸內(nèi)的吸收, 降低血液中乙醇濃度, 從而減輕乙醇對機(jī)體的損害。
