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西安浩天 食品級 水解植物蛋白 貨源充足 質量保證 大量現貨
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥35 /公斤
- 25-1000¥30 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發布日期: 2021-11-19
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 100209-45-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
在雞精、雞粉、雞汁、方便調料、湯料、肉制品、膨化食品中添加,可補充氨基酸、提高營養成份,且能起到增加鮮度、改善口感、掩蓋異味的作用,還可降低味精、I+G的使用量,提高產品檔次,降低成本。
在肉味香精的生產中添加,參與美拉德反應,提供反應所需要的氨基酸,使反應出的肉味香基更為純正,口感更為飽滿,也可做載體應用。
1. 具有濃郁的植物蛋白特有的香氣,高氨基酸含量,甘鮮美味,呈味力強,可突出并烘托主香氣,抑制不良異味;
2. 接近人體的氨基酸組成和低于限量標準的氯丙醇含量,更利于健康;
3. 粘附性好,易于計量添加。
置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
在國內過去曾稱“味液”。國際上特別是歐美,又將植物蛋白水解液及其產品稱為“HVP”。














