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食品級 全蛋粉 西安浩天 貨源充足 量大從優 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥35 /公斤
- 25-1000¥33 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 西安市
- 發布日期: 2021-11-17
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
感官指標
狀態、色澤 及易松散的淡黃色至金黃色粉末
氣味 正常全蛋粉的正常香味,無異味
理化指標
水分% ≤4.5
脂肪% ≥37.0(GB 6433-1994)
蛋白% ≥43
游離脂肪酸% ≤4.5
汞 ml/kg ≤0.03
純度%
1、將蛋白和蛋黃分開加工后,蛋白粉和蛋黃粉可適應不同人的不同需要。如蛋白粉是高蛋白、低熱量的食品,特別適合中、老年人食用;蛋黃粉則一般適合青少年食用。
2、在全蛋粉和蛋白粉、蛋黃粉中,加入一定比例的清潔水,可還原成蛋的混合液、蛋白液、蛋黃液,其色澤、口味等,均和鮮蛋一樣,既可以供人直接食用,又可用作糕點、冷飲等食品的原料,起調味、發酵等作用。蛋粉的優點是便于大批量運輸和儲存。對鮮蛋運輸和儲存,占據空間大,易破碎,時間一長,還會發生變質。














