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食品級 全蛋粉 西安浩天 貨源充足 營養強化劑 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥25 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 西安市
- 發布日期： 2021-11-17
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
雞蛋黃粉是一種天然的乳化劑，增加了脂肪的凝聚性，提高冰淇淋的保形性，另外，還可以改善產品的風味。
使用方法: 全蛋粉、蛋黃粉可依據不同生產工藝加入，建議在與其它物料混合時，先將蛋粉與物料混濕潤再應用。1kg全蛋粉加入3kg水即可還原成相當于5kg鮮雞蛋所出全蛋液。
1kg蛋黃粉加入1kg水即可還原成相當于7kg鮮雞蛋所出蛋黃液。
1， 易于儲存
蛋粉在20℃條件下保質期可以達到2年。
2， 方便運輸
由于蛋粉是雞蛋經脫水干燥而得到的干物質，因而體積更小，更易于運輸。
3， 安全衛生
蛋粉經巴氏殺菌處理，以及高溫噴粉處理，殺滅了沙門氏菌等致病菌，使用更安全衛生。
4， 使用方便
蛋粉不需要低溫保存，可以根據用量隨意調配，避免了浪費和磕蛋過程中的污染，使用更方便。
