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食品級 濃縮乳清蛋白粉 西安浩天 生產供應 品質批發
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥75 /公斤
- 25-1000¥70 /公斤
- ≥1000¥65 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 西安
- 發布日期: 2021-11-17
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 84082-51-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 乳清蛋白粉 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
濃縮乳清蛋白粉是采用中低溫工藝噴霧干燥,因此保持了蛋白質的天然形式,具有極好的溶解性能。截至2013年,新西蘭是世界上的濃縮乳清蛋白粉生產國,擁有面積達數十平方公里的超濾膜。
濃縮乳清蛋白廣泛用于食品加工業,比如火腿、乳蛋糕(custards)、糖果、蟹肉棒、蛋糕、嬰兒配方奶粉、運動飲料、配方營養飼料等。
大部分濃縮乳清蛋白粉含有5-7%的乳脂,這些乳脂是奶油分離機無法去除的。因此,的濃縮乳清蛋白生產工藝在超濾之前采用微濾(滯留分子量大于200000Da的微粒)分離乳脂,制得幾乎不含乳脂的濃縮乳清蛋白。這種高品質蛋白質非常適合于配制運動飲料,比如健身者飲用的飲料。
濃縮乳清蛋白常規指標:
蛋白質 (N x6.38)干基 ≥ 80% 常態 ≥76%
脂肪 ≤8%
乳糖 5%(典型值)














