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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 L-異亮氨酸 貨源充足 西安浩天 品質保證
起訂量 (公斤)價格
1-25120 /公斤
25-1000110 /公斤
≥1000100 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發布日期: 2021-11-10
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 73-32-5
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

生產方法以糖、氨、D-蘇氨酸為原料,經粘質賽氏桿菌(Serratiamarcescens)發酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸為原料,用黃色小球菌(Micrococcusflavum)或枯草桿菌(Bacillussubtilis;Aerobactor)發酵而得。生產方法以糖、氨、D-蘇氨酸為原料,經粘質賽氏Chemicalbook桿菌(Serratiamarcescens)發酵而得,發酵液最終濃度0.5~1.5g/100ml。或以糖、氨、α-氨基丁酸為原料,用黃色小球菌(Micrococcusflavum)或枯草桿菌(Bacillussubtilis,Aerobactor)發酵而得,發酵液最終濃度可達1.0~1.5g/100ml。

性狀白色結晶粉末性質白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味.無臭.用途L異亮氨酸作為營養增補劑.應用由于L-異亮氨酸不能在人體內合成,所以它是人體氨基酸,與L-亮氨酸、L-纈氨酸統稱為支鏈氨基酸,因其特殊的結構和功能,在人體生命代謝中具有重要作用。作用原理可強化各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化.Chemicalbook尚可與基他氨基酸共于氨基酸制劑及氨基酸輸液.化學性質為白色結晶或結晶性粉末,無臭,味微苦。mp284℃(分解),168-170℃升華。在水中的溶解度為4.12%,極難溶于乙醇和乙醚,[α]25D+39.5(C=0.5-2.0g/ml,5mol/LHCl),[α]25D+12.4(C=0.5-2.0g/ml,H2O),等電點pI為6.02。

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