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 D-泛酸為無色或淡黃色黏性油狀液體，易吸濕，不穩定。酸、堿、熱均可加速其分解。其難溶于苯、氯仿，微溶于乙醚、戊醇，易溶于水、乙酸乙酯、二氧六環和冰醋酸。生理功能與作用D-泛酸在體內轉變成輔酶A(CoA)或酰基載體蛋白(ACP)參與脂肪酸代謝反應。CoA是生物體內70多種酶的輔助因子(約占總酶量的4%)，細菌還需要CoA來構建細胞壁。在中CoA主要發揮酰基載體的功能，參與糖、脂肪、蛋白質和能量代謝，還可以通過修飾蛋白質來影響蛋白質的定位、穩定性和活性。CoA為生物體提供了90%的能量。泛酸是脂肪酸合成類固醇所的物質；也可參與類固醇紫質、褪黑激素和亞鐵血紅素的合成；還是體內檸檬酸循環、膽堿乙酰化、合成抗體等代謝所的中間物。因此，D-泛酸在體內Chemicalbook可作用于正常的上皮器官如神經、腎上腺、及皮膚，提高動物對病原體的。應用D-泛酸廣泛用于生化研究及藥物研究。生產方法由于泛酸具有很強的吸濕性，難以結晶，所以通常制成鈣鹽和鈉鹽。D-泛酸亦天然存在，具有生理活性，由異丁醛與甲醛在碳酸鉀存在下進行醛醇縮合，再經氰化、內酯化成dl-泛內酯，再與氨基丙酸鈣反應而成。。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）泛酸運動營養食品營養強化劑0.8－20mg泛酸較大嬰兒和幼兒配方食品營養強化劑1.5-8.5mg/100g泛酸果汁（味）飲料、茶飲料和碳酸飲料營養強化劑1.1~2.2mg/kg（以泛酸計）