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食品級 氧化型谷胱甘肽 營養強化劑 實力商家 現貨供應 品質批發
- 起訂量 (袋)價格
- 1-25￥180 /袋
- 25-1000￥175 /袋
- ≥1000￥160 /袋
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2021-09-30
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 70-18-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
谷胱甘肽的分子量為307.33，熔點189～193℃(分解)，晶體呈無色透明細長柱狀，等電點為5.93。它溶于水、稀醇、液氨和甲基甲酰胺，而不溶于醇、醚和丙酮。生物體內只有GSH才具有生理活性，而GSSG需還原后才能發揮其重要的生理功能。GSH在高水分活性下不易保存，只有將水分活性控制在0.3以下才能夠長期穩定保存。有研究顯示，在含有GSH的維生素C水溶液(pH3.3)中，由于有維生素C的強還原作用，溶液中的GSH不會氧化為GSSG，但其分解速度卻加快；而存在于維生素C水溶液中的GSSG也不會轉變為GSChemicalbookH，且保存穩定性很好。并且經口攝入的GSSG在小腸上部可被還原為GSH，在小腸上皮細胞表面經γ-GTP(將GSH分解為谷氨酸與Cys-Gly)及二肽酶的作用而被吸收，同樣可以發揮其重要的生理功能。谷胱甘肽廣泛存在于動、植物中，在面包酵母、小麥胚芽和動物肝臟中的含量極高，達100～1000mg/100g；在人和動物的血液中含量也較豐富，如人血液中含26～34mg/100g、雞血中含58～73mg/100g、豬血中含10～15mg/100g、狗血中含14～22mg/100g。許多蔬菜、薯類和谷物中也含有GSH
