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西安浩天生物工程有限公司
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食品級 丙酸鈣 防腐劑 西安浩天 優質商家 量大從優
起訂量 (公斤)價格
1-2515 /公斤
25-100014 /公斤
≥100013 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2021-09-27
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
成分 丙酸鈣
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

 通過調節外加熱溫度、加酸及攪拌速度使反應達到條件,反應終點pH值應控制在7~8,此反應為可逆反應,應及時將CO2氣體排出才可更好地控制反應的終點。將中和后的水溶液經過真空過濾,所得濾液在蒸發釜中濃縮,然后放入結晶槽中在常溫常壓下緩慢冷卻結晶。母液可返回蒸發釜中套用2~3次后棄去。分離出的固體烘干成小顆粒經粉碎、計量、包裝即得丙酸鈣成品。使用范圍(1)我國《食品添加劑使用衛生標準》規定:可用于生面濕制品(切面、錕鈍皮Chemicalbook),最大用量為0.25g/kg;面包、食醋、醬油、糕點豆制食品為2.5g/kg(以丙酸計)。(2)日本規定(1985):用于干酪,最大用量為3g/kg(以丙酸計);用于面包、西式糕點,最大用量2.5g/kg(以丙酸計)。若在干酪中丙酸鈣與山梨酸、山梨酸鉀并用,或與含其中一種制劑并用時,其使用量按丙酸及山梨酸的合計量在3g/kg以下。(3)德國規定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入丙酸鈣為0.3-0.6g。(4)英國和美國規定

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